Willkommen im il Casale, den ländlich italienischen Restaurants.
Auch wenn Sie mit der italienischen Küche bereits vertraut sein sollten, bei uns
werden Ihre bisherigen Erfahrungen ganz neu definiert. Für dieses Erlebnis versetzen wir traditionelle Speisen in eine raffinierte, erfrischend neue Umgebung. Das ist unsere Philosophie! Die Konfrontation der Zutaten, bis sie zur Harmonie gelangen. Es beginnt zart, öffnet Ihre Sinne und macht sie dann mit einem Genuss bekannt, den Sie nicht für möglich gehalten haben.
Viele Gäste fragen uns, was das Geheimnis unserer exzellenten Küche ist. Das
verraten wir natürlich nicht. Aber so viel dürfen wir sagen: Ohne die Frische unserer Zutaten, bringen wir unser Geheimnis nicht zustande. Eben "Italienische Esskultur".